Alaverdi
Sezonas dārzeņi
6.90 €
Gurķi, tomāti, redīsi, paprika, zaļumi, zaļie loki.
Dārzeņu salāti Grūzijas gaumē
6.90 €
ar valriekstiem, gurķiem, tomātiem, sarkanājiem sīpoliem, papriku un zaļumiem.
Sacivi
7.50 €
Vistas gabaliņi valriekstu mērcē.
Phali asorti
10.90 €
Baklažānu, spinātu, kāpostu, biešu.
Spinātu Phali
6.50 €
Spinātu bumbiņas ar zaļās adžikas mērci un rīvetiem valriekstiem.
Cepti baklažāni
8.50 €
ar valriekstu pastu un granātābolu sēklām.
Sieru izlase
12.90 €
ar vīnogām un valriekstiem.
Mājas marinējumi no muciņas
7.50 €
Tomāti, Guriešu kāposti, sāļie gurķīši (2.perosnām).
Vīna Plate
8.90 €
Suluguni siers, cietais siers, basturma, vīnogas, valrieksti un piparu džems
Basturma (50 gr.)
5.90 €
Mājas Suluguni siers
7.50 €
ar medu un valriekstiem
Ceptu ziedkāpostu salāti
6.90 €
ar salātu lapa miksu, seleriju, estragonu, kinzu, vīnogām, lazdu riekstiem, un jogurta-siera mērci
Salāti ar ceptu Suluguni sieru
9.50€
saldajiem tomātiem, marinētu papriku, sarkanajiem sīpoliem, valriekstiem un granātābola sēkliņām
Apcepta store
9.90€
valriekstu mērcē
Uz Oglēm Cepta Saldā Paprika
7.90 €
pildīta ar mājas sieru un zaļumiem.
Avokado salāti
8.50 €
ar gurķi, pašmāju Brinzu, kinzu, dillēm, Romiešu salātiem, lazdu riekstiem un maconi un ķiplokiem.
Adžapsandal 7.50 €
Sautēti baklažāni, saldie tomāti, paprika, sīpoli, ķiploki, asā paprika un zaļumi.
vistu aknas, vistu sirdis, sīpoli un garšvielas
ar liellopu un cūkgaļu (5 gb.)
ar liellopu, cūkgaļu un zaļumiem (5 gb.)
ar sviestu
Guriešu pupiņas, zaļumi, adžikas mērce.
ar cepto ābolu bezeni un gruzīnu garšvielām.
ar estragonu, zaļumiem un saldo tomātu mērci. (3 gb.)
Nacionālais Gruzijas plācenis no raugu mīklas, ar dubulto Suluguni un Imeretiniešu siera slāni
Cepta raugu mīklas laiviņa ar Suluguni sieru un vistas olu
Nacionālais Gruzijas plācenis no raugu mīklas, ar Suluguni un Imeretiniešu sieriem
Rauga mīklas plācenis ar Guriešu pupiņām un zaļumiem
Mhlovani 9.90 €
Rauga mīklas plācenis ar biešu lakstiem un Suluguni sieru
Rauga mīklas laiviņa ar kūpināto “Suluguni” sieru, spinātiem, vistas olu un sviestu
Nacionālais Gruzijas plācenis norauga mīklas ar Suluguni un Imeretijas sieriem.
ar zaļumiem un garšvielām
Kubdari 7.90 €
ar malto vistas gaļu, zaļumiem un sierra.
Ačma 7.50 €
Kārtainās hačapuri ar gruzīnu mājas sieriem un maconi mērci.
Ar žāvētu šķiņķi, guriešu pupiņām un zaļumiem.
Harčo 6.50 €
Liellopa zupa ar saldiem tomātiem, rīsiem, zaļumiem un asiem sarkanajiem pipariem
Čihirtma 5.90 €
Vistas buljons ar olu, zaļumiem un garšvielām
Zivju Buljons 7.50 €
ar stores mini hinkāļiem un zaļumiem.
ar mini tītara gaļas hinkaļiem, kinzu un skābo krējumu ar ķiplokiem.
ar rīsiem, zaļumiem un garšvielām vīnogu lapās, pasniegts ar pašmāju jogurtu ar ķiplokiem.
Cāļa čahohbiļi 10.50 €
ar saldajiem tomātiem, baltvīnu un zaļumiem
ar aliču, estragonu un zaļumiem.
Čkmeruli 14.50 €
Cepti vistas gabaliņi ķiploku-krējuma mērcē
Dolma ar pīli 10.50 €
ar rīsiem, zaļumiem un garšvielām vīnogu lapās, pasniegts ar celtas paprikas pikanto mērci un pašmāju jogurtu.
ar apceptu paprika, kabačiem, ziedkāpostiem, brokoļiem, baltvīnu un tkemaļi mērci
Cūkgaļas fileja 13.50 €



ar baklažāniem, ķiršu tomātu satē, adžiku, zaļumiem, ceptas paprikas mērci un granātābola sēklām.



Ar Saperavi sarkanvīna mērci un granātābola sēklām.
Cepts jēra stills 20.50 €
ar grilētu baklažānu, ķiplokiem, tomātiem, zaļo Adžiku un Maconi ar ķiplokiem.
(2 personām) Grilēta cūkgaļas fileja ar kartupeļiem, saldajiem tomātiem, sīpoliem, garšvielām, kinzu, granātābola sēklām un Sacebeļi mērci.
 
Stores Steiks 18.90 €
pasniegts ar satē no paprikas, tomātiem, selerijas, fenheļa un kinzas, ar harira mērci
Jēra Kare 19.90 €
ar grilētiem baklažāniem, tomātiem, adžiku un estragona eļļu.
Cālis Tabakā 13.50 €
Kraukšķīgs cālis ar themali mērci, cents uz pannas zem preses
Cepts kukurūzas cālis ķiršu mērcē
Gaļas asorti 69.00 €
(4 personām) Cepts cālis, cūkgaļas un tītara gaļas šašliks, jērs, grilēti dārzeņu ikri un mājas gaumē cepti kartupeļi
ar baklažānu ikriem un Saperavi vīna mērci.
ceptas uz oglēm ar kūpinato papriku.
Dārzeņu Ikri 4.50 €
cepti uz oglēm
Cepti uz oglēm ar kausēto sviestu.
Sacebeli 1.00 €
Asā tomātu mērce (50 gr)
Tkemali 1.50 €
Plūmju mērce. (50 gr)
Tradicionālais Grūzijas jogurts (100 ml)
Baža 2.00 €
Valriekstu mērce (100 ml)
Adžika 1.50 €
(50 g.)
Maconi 3.50 €
ar kalnu medu un valriekstiem
Maconi 4.50 €
ar pašmāju ievārījumu uz izvēli
3 bumbiņas uz izvēli: šokolādes-gianduja / vaniļas / mascarpone / sāļā karamele / kokosriekstu / lazdu riekstu / viskija krēms
ar āboliem un vārīto krēmu.
Knafe 7.50 €
ar Suluguni sieru un vaniļas saldējumu ar pistācijām.
ar riekstu saldējumu un ķiršiem
ar vārīto krēmu un zemeņu “coulis”.
Affogato kafija 5.00 €
Kokosriekstu saldējums ar biskvīta drumstalām, sāļo karameli un espresso.
Pavlova 7.90 €
Gaisīgs beze ar laima krēmu, aveņu sorbetu un sezonas ogām.